Экзотические кулинарные фестивали мира

18 августа 2013, 08:40, Travel.ru - Австралийский портал Cheapflights сделал подборку из самых необычных фестивалей еды в мире. Исследователей интересовали не только те мероприятия, на которых готовят необычные блюда, но и те, где вполне обычные продукты, вроде помидоров, готовят самыми экзотическими способами.

Фестиваль блюд из сбитых на трассах животных (Roadkill Cook-Off) в Марлинтоне (Marlinton), Западная Вирджиния, США пройдет в этом году 28 сентября. Это не так отвратительно, как кажется. Обычно сбитых животных в США в пищу не употребляют, но на этом мероприятии посетителям гарантируют, что вся еда будет приготовлена именно из тех животных, чьи тела были найдены вдоль трасс. Гостям предложат в частности такие блюда, как тако из броненосца, тушеного дикобраза и маринованного медведя.

Фестиваль жуков (BugFest) в Ралейге (Raleigh, Северная Каролина), состоится 21 сентября. Ежегодный фестиваль спонсируется Музеем естественных наук Северной Каролины, сообщает eTurbo News. Повара будут демонстрировать свое мастерство в приготовлении насекомых, а сильные духом посетители смогут принять участие в конкурсе по поеданию жуков. Также желающим предложат такие блюда, как энчиладас с дождевыми червями и засахаренных в коричном сахаре сверчков.

Фестиваль приготовления бычьих яиц (Testicle Festival) в Клинтоне (Clinton, штат Монтана), проводится ежегодно в конце августа, и основное блюдо здесь - бычьи и бизоньи тестикулы. По статистике, гости фестиваля съедают порядка 50 килограммов этого деликатеса. Продукт жарят во фритюре, тушат в пиве и маринуют.

"Томатина" (La Tomatina) в испанском Буньоле (Bunol) пройдет 28 августа. На этом фестивале стоит побывать. Желающие могут присоединиться к 45 тысячам человек, метающим друг в друга сотни килограммов свежих помидоров.

Дынный фестиваль (Chinchilla Melon Festival) в австралийском Куинсленде (Queensland) пройдет с 12 по 15 февраля 2014 года. Чинчилла считается дынной столицей Австралии, и фестиваль дынь - самое грандиозное мероприятие в регионе. Планируются дынные лыжные гонки, игра на банджо из дынь и конкурс по плевкам дынными косточками. (перевод Travel.ru)